?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 муж допекает просто ...иду и делаю ему ленивые вареники :)) Это наверное самое любимое его блюдо..потом все, что с мясом :)))
Последний раз он захотел, что бы были звездочками :)))) я чуть не упла от желания!!! :))) Звездочек, конечно, не дождался...зато сделала сердечками :)))

Но если собираетесь вырезать формочками, то и муки надо больше!!!

Обычно я делаю именно по этому рецепту. Ни убавить, не прибавить...Нежные облака, а не вареники!!! Все, кто пробовал их..теперь делают только по-момему рецепту....это не хвастовство, а реальный факт. Рецепт был выверен до мельчайшего грамма и результат всегда потрясающий! Сама нежность на тарелке :)

Ленивые вареники


ленивые вареники.jpg

 

фото и рецетCollapse )

Comments

( 197 comments — Leave a comment )
Page 2 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
(Deleted comment)
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:32 pm (UTC)
Спасибо большое! :))) Попробуй, будешь фанатом как и мой муж :))
ex_curlypat
Jan. 11th, 2011 05:33 pm (UTC)
какой он у тебя капризуля.. балуешь его:))
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:29 pm (UTC)
не то слово, капризный!! :))))
vkusno_masha
Jan. 11th, 2011 05:33 pm (UTC)
это такой...вкус детства!
сама почему-то никогда не делала(
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:20 pm (UTC)
Маш, у меня они тоже с мамой ассоциируются :)) Попробуй сама сделать, очень легко все!
meleho
Jan. 11th, 2011 05:34 pm (UTC)
Кать, вот что творишь то???? умираю как хочу вареников. мама мне всегда на завтраки делала сырники или вареники ленивые, я их страсть как люблю
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:19 pm (UTC)
а чё? я ничё! :))))Знаешь, самое лучшее в совместном проживании с мамой, что попросишь, то она и приготовит...даже сейчас..мне почти 30-ней тетке :))))
а так приходится самой роль мамы исполнять..еще и для мужа :)))
(no subject) - meleho - Jan. 11th, 2011 06:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - home_chef - Jan. 11th, 2011 06:26 pm (UTC) - Expand
_shpulka
Jan. 11th, 2011 05:45 pm (UTC)
ой, обожаю ленивые! )) чет давно не готовила, надо бы
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:18 pm (UTC)
надо, надо Юль! :))
hamalu
Jan. 11th, 2011 05:52 pm (UTC)
Катя, нельзя так!!!!! НЕЛЬЗЯ!!!!
Хочу, очень. Через недели три обязательно попробую,
сердечками!
Это будет первый поощрительный приз за потерянные ег)))))
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:16 pm (UTC)
нее..сердечками не пробуй!!! я их просто показала, но они плотные...не такие как должны быть!! Сделай вариант бочонками - там и муки мало ...один творог считай :))
liberl
Jan. 11th, 2011 05:54 pm (UTC)
Ах, детством пахнет... Эх, не способна я, кажется, на такие подвиги :)
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:14 pm (UTC)
да ладно...какие там подвиги? :)) смешал, раскатал и нарезал! Спасибо! :)
warunik
Jan. 11th, 2011 06:04 pm (UTC)
Я люблю когда много творога,а мука только-только для сцепки! Они у меня даже слегка разваливаются при варке:) А еще люблю их обязательно с поливкой! То бишь вода,в которой они варились+сливочное масло+сахар+сметана! А еще я купила творог и тоже их собираюсь делать:) А еще...а еще...а еще я их тоже очень люблю и твои очень красивенькие)))
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:24 pm (UTC)
Ольчик, я тебя обожаю!!! Ты прям как я!! :))) я вот как раз и расчитала пропорции, что бы один творог, но и не развалился при варке, а прям держался на последнем дыхании в одном целом :))) С водой не пробовала, но масло на терке, сахар и сметана это святое!!! :)))))
(no subject) - warunik - Jan. 11th, 2011 06:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - home_chef - Jan. 11th, 2011 06:54 pm (UTC) - Expand
marynaklear
Jan. 11th, 2011 06:07 pm (UTC)
Сердечки!!!!!! Потрясающе!!!!
Это самое любимое , что было в детстве!!!! Я их обожаю!!!!!
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:22 pm (UTC)
хорошо, что не звездочки :))) Мариш, мы их тоже с самого детства обожаем :))
(no subject) - marynaklear - Jan. 11th, 2011 06:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - home_chef - Jan. 11th, 2011 06:45 pm (UTC) - Expand
margaret_07
Jan. 11th, 2011 06:11 pm (UTC)
Сердечные вареники!
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:21 pm (UTC)
Спасибо, Ритуль!! :))
galleta70
Jan. 11th, 2011 06:16 pm (UTC)
Спасибо огромное! Особенно, за идею вырезать ленивые вареники сердечком! :)
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:21 pm (UTC)
не за что! :)) но лучше все таки муки как можно меньше! :)
(no subject) - galleta70 - Jan. 11th, 2011 06:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - home_chef - Jan. 12th, 2011 01:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - galleta70 - Jan. 12th, 2011 05:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - home_chef - Jan. 12th, 2011 05:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galleta70 - Jan. 12th, 2011 05:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - home_chef - Jan. 12th, 2011 10:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galleta70 - Jan. 13th, 2011 09:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - home_chef - Jan. 13th, 2011 05:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galleta70 - Jan. 13th, 2011 05:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - home_chef - Jan. 13th, 2011 06:03 pm (UTC) - Expand
shabunia_tania
Jan. 11th, 2011 06:17 pm (UTC)
Слушай, какая идея с формочками! :)) Катюш, мне нравится! Вообще творожное это про меня.
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:25 pm (UTC)
и мы творожные души :))) с формочками засада..муки нужно больше, а мне качество сразу теряется тогда...так что я лучше в нарезку, бочонками :))
maljdaka
Jan. 11th, 2011 06:30 pm (UTC)
вообще вареники совсем не люблю, но почитав про эти ленивые уже хочу попробовать...)
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:44 pm (UTC)
они варениками условно называются....творожные бомбочки скорее :)) Попробуй, может понравятся :)
panthereos
Jan. 11th, 2011 06:31 pm (UTC)
Обожаю и кладу в закладки!!!
home_chef
Jan. 11th, 2011 06:44 pm (UTC)
буду рада, если пригодится рецептик :))
culina_life
Jan. 11th, 2011 06:58 pm (UTC)
Мммммм....!!! Хочу!!!
home_chef
Jan. 12th, 2011 01:16 am (UTC)
Ириш...значит надо делать :))
Page 2 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 197 comments — Leave a comment )

Profile

майка и кружка
home_chef
home_chef или Катерина
КУХНЯ НАРОДОВ МИРА

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Info


 



Tags

Powered by LiveJournal.com