home_chef или Катерина (home_chef) wrote,
home_chef или Катерина
home_chef

Categories:

кекс..

кто о чем, а лысый о расческе катя о хэллоуине :)) мы с михой сегодня еще прикупили крутых штук, огромного скелета, костюмы михе и мне, шурику и еще кучу по мелочи...прям руки чешутся уже все развесить и для вас сфотографировать :)))
а утром мы жарили шашлыки...ммм...вкуснаа :)) рецепт потом будет!

ну а теперь очередь отдавать долги и продолжать проект "друзевой" о, какое слово! :)
кекс  этот увидела у Наташи сто лет назад, и честно  тогда же его и приготовила, почти год ждал пока покажу...ужас ужас ужас, Натуль, не бей меня! 
у меня всегда была проблема куда девать желтки, потому что именно они оставались от яйца, белки всегда были пристроенны и тут опа! и кекс :) супер вкусный, рассыпчатый...Натуль, спасибо огромное за рецепт, нам оочень понравился!!


Проект " 100 рецептов от друзей "

34/100  
Кекс на желтках






Рецепт копирую:

Состав на 1 кекс:
400 г пшеничной муки в/с
120 г сливочного масла
250 г сахарной пудры
5 желтков
1 яйцо
0,5 ст молока
2 ч.л. разрыхлителя
цедра половины лимона или ванилин
Для украшения сахарная пудра или 1 шоколадка
Масло размягчить, хорошо взбить с сахарной пудрой.
Добавить по одному желтки и яйцо, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, теплое молоко и тертую цедру.
Выложить в смазанную и посыпанную мукой форму, выпекать при 200 градусах примерно 50 минут.
Остывший кекс выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.



чудо просто!! я только добавила изюм и не поливала глазурью, а присыпала пудрой :)


Tags: 100 рецептов от друзей, ваниль, выпечка, кекс, по рецептам друзей
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →